De bakkerij

De Bakkerij

Op 9 juli 2023 schrijft eigenaresse Nisa Prinsze zich in bij de Kamer van Koophandel. De start van Zonder Meer Gebak is een feit.

Vanaf december 2023 tot er met oktober 2024 staat in het teken van het bouwen van onze keuken. De garage wordt casco gestript en met eigen handen (en heel veel hulp vana vrienden) begint de verbouwing. Elektra wordt aangelegd, het plafond en de muren worden geïsoleerd en bedekt met stucplaten. We leren dat stucen en taarten glad afsmeren bijna een zelfde beweging is en dat we prima in staat zijn om onze eigen vloeren te storten en te egaliseren.

In november 2024 is de eerste markt van Zonder Meer Gebak, vanaf dit moment is het mogelijk om dan wel telefonisch, danwel via de mail of social media te bestellen.

Verzenden is mogelijk sinds februari 2025 wanneer Zonder Meer Gebak een koeltransporteur vind in ChillBill. Het gebak van Zonder Meer Gebak kan nu landelijk gekoeld worden bezorgd tot aan de deur.

Wat de toekomst ons nog zal brengen zullen we zien. We hebben de ambitie dat niemand meer hoeft te zoeken naar lekker glutenvrij én melkvrij gebak in Nederland. Want zeg nu zelf, iedereen verdient het om te kunnen genieten van een echt lekker gebakje op zijn tijd!